e.l.t project 日記。

「ごはん」と「かんぶつ」の料理教室を開催します！！



『ごはんを食べよう！かんぶつ食育プロジェクト』
～福岡県ごはん食推進委員会承認事業～


「ごはん」と「かんぶつ」料理教室



「かんぶつ」は地味だという印象がありますが、『うまみ』と『栄養』がぎゅっとつまった優秀食材。

伝統食である「かんぶつ」と「ごはん」のことを、じっくり学んでみませんか？

簡単でアレンジしやすい料理のコツや、美容のための豆知識もお伝えします☆



日時・会場　　　平成２３年２月２６日（土）　１５：３０～１７：３０　（受付１５：１５～）


　　　　　　　　福岡市男女共同参画推進センター　アミカス

　　　　　　　　　〒815-0083　福岡市南区高宮3-3-1　西鉄天神大牟田線「高宮駅」西口すぐ
　　　　　　　　　　

内容　　　　　　・講義　　　「ごはん」「かんぶつ」の基本
　　　　　　　　　　　　 　　キレイのための食事
　　　　　　　　　　　　 　　食材食べくらべ

　　　　　　　　・調理実習　 土鍋ごはん
　　　　　　　　　　　　　　 福岡のりのスープ
　　　　　　　　　　　　　　 切干大根とアボカドのサラダ
　　　　　　　　　　　　　　 高野豆腐のソテー　うまみトマトソース
　　　　　　　　　　　　　　 かんぶつデザート

講師　　　　　　小西良依　（かんぶつマエストロ・野菜ソムリエ）


参加費　　　　　1,500円

持ち物　　　　　筆記用具・エプロン・三角巾・ハンドタオル等


お申し込み・お問い合わせ
　　　　　　　　メール：http://www.eltproject.com/postmail.html　　　　　　　　

　　　　　　　　TEL：０９０－７４６５－１１３３（やましろ）


定員になり次第、締め切らせていただきます。

また当日キャンセルの場合は、キャンセル料（７５０円）をご負担いただきます。