e.l.t project 日記。

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東北地方太平洋沖地震で被災された皆様、心よりお見舞い申し上げます。







今回の震災で、再び防災への備えが見直されている中、





日本の伝統食『かんぶつ』が、防災時の保存食として注目を集めています。







先日、e.l.tのメンバーで、かんぶつマエストロの小西良依さんが

福岡のＴＶＱ『九州けいざいＮＯＷ』の取材を受けました。






『かんぶつ』を使った、火と包丁を使わないレシピを紹介しています。






３月２６日（土）朝９時～　ＴＶＱ『九州けいざいＮＯＷ』で放送されます。





福岡の方は是非ご覧下さいね！！




食育集団e.l.t（イー・エル・ティー）プロジェクトでは、取材や講演の依頼を受け付けています。





詳しくはコチラのＨＰまでお問い合わせ下さい。